http://www.use-it.travel/cities/detail/brussels/
Qué beber: hay muchas birras propias de la zona, y son espectaculares. No os quedéis en la Grimbergen o la Leffe, o la Estela Artois. Esas las tenéis en UK y España. Probad la Kasteel (ojo, es muy fuerte) o la Bush. Probad también la Tripple Karmelite. Y sobre todo, probad las que solo se dan en Bruselas: Gueuze y Faro, y la variante de frutas de esta misma cerveza. La cerveza de frutas es conocida en muchos sitios, como la Morte Subite de cereza. Pero la de "de verdad" es la que no se prueba. Estas 3 birras se tapan con tapon de corcho. Tienen un sabor similar a la sidra, y muchas burbujas. La base es la misma, una cerveza que fermenta con una levadura local. Luego puede ser amarga, como la Gueuze, o añadirle azucar -que refermenta- como la Faro, o añadirle fruta.
Qué comer: si vais a comer comida rápida, no vayáis al Mc Donalds. Id a una Friterie o una Frituur. Alli encontraréis las patatas fritas, las famosas frites, además de brochetas y de la "metralleta" (un bocadillo de carne con cebolla y patatas fritas). Probadlo! Y os recomiendo la salsa "Andalouse", y no me preguntéis por qué se llama así. Y no, los andaluces no la conocen... Para mi la mejor friterie está al lado de la Bourse. Si os ponéis frente a la Bourse, en la calle que la bordea por la derecha. La más famosa es la de M. Antoine, en Pl. Jourdan. Otra de las más populares está en Flagey, de visita recomendada para visitar la zona de los estanques de Ixelles y entrar un poco en el Boise de la Chambre.
Museos puffff pues depende de los gustos de cada cual. Yo no pude estar alli sin visitar el Real Museo del Ejército, que es donde tienen todos los aviones. Si han abierto ya el museo de Africa, puede ser curioso. Pero también tienes pinacotecas, museo del comic...
Fuera de Bruselas
Gante, Brujas y Leuven (no confundir Leuven con Lovaina la neuve) son un "must". Si hay que priorizar ciudades, yo sacaría Brujas del tour: demasiado turística, demasiado explotada. Amberes también merece una visita, así como Namur o Malinas. Si se dispone de coche, la abadía de Villers-la-Ville, o Ieper (Ypres en francés, conocido por ser una de las batallas más sangrientas de la IGM), y su museo "In Flanders Fields", sobre la IGM.dejé colgado aquí todos los sitios que visité mientras viví en Bruselas: http://diabloaburrido.blogspot.co.uk/search/label/Bruselas
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